Kochkurs…Muscheln

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6.03.20 18.30-22.00 Uhr
Hierzulande sind ja meist die Miesmuscheln auf rheinische Art bekannt.
Ob Venus-, Schwert-, Jakobsmuscheln..nach einem Gläschen Cremant lernen wir die verschiedenen Sorten kennen .
Jacobsmuschelceviche, Venusmuscheln in Sherry, Muschelbouillabaisse , portugiesische gebratene Muscheln,Thaicurry von Grünschalenmuscheln und natürlich die Klassiker bereiten wir zu und geniessen sie im Anschluss mit dazu passenden Weißweinen.
Kostenbeitrag: 79,00€/pro Person

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