Kochkurs…Tapas Vegetarisch

Home / kulinarische Verkostungen / Kochkurs…Tapas Vegetarisch

15.02.19 18.30-22.30 Uhr
Spanische Tapas? Da fallen einem doch meist Scampi, Pinchos morunos und weitere Fleischgerichte ein. Dabei kann man in Spanien vegetarisch aus dem Vollen schöpfen – die unterschiedlichen Kulturen haben im Laufe der Zeit die spanische Küche bereichert, besonders der Einfluss der arabisch-maurischen Küche mit ihren Gewürzen, Kräutern in Kombination mit Obst und Gemüse hat deutliche Spuren hinterlassen.
Nach einem Fino Sherry werden wir uns den vegetarischen Facetten widmen, die Fleisch und Fisch nicht vermissen lassen. Dazu gibt es fruchtbetonte Weine aus dem Montsant.
Kostenbeitrag: 69,00€

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.