15.06.24 19.30-23.00 Uhr Kulinarische Verkostung…die Hummernummer…..AUSGEBUCHT!!!

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Meine erste kulinarische Begegnung mit Hummer war bei Lea Linster in Luxemburg und es war um mich geschehen.

Nach einem Gläschen Champagner  gibt es als Entrée lauwarmen Hummersalat, ein Hummerrahmsüppchen und danach einen Klassiker der französischen Küche: Hummer Thermidor. Ein passender Sancerre  und ein Clairet aus Bordeaux sowie natürlich ein süßes Finale sollten hervorragend dazu passen.

Kostenbeitrag 95 €/ pro Person

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