Author: Sabine Werner

Nudeln machen glücklich und italienische Pasta wohl im besonderenJ Nach einem schönen Antipasti-Teller könnt Ihr aus verschiedenen Pastaklassikern  wählen. Und für ein  leckeres Dessert wird Susann auch noch sorgen. Kostenbeitrag 29€/pro Person incl Aperitif

Das Stammhaus Vogt war nicht nur  über 100 Jahre eine gute Adresse in Altenbochum, sondern ist auch genau da, wo  sich heutzutage mein Geschäft befindet. Und die klassische gutbürgerliche Küche ist ja noch immer oder schon wieder sehr beliebt und auch mir gibt der Duft nach frischer Suppe und knusprigem Braten bis heute ein heimeliges…

Das Traditionsessen im Sommer an französischen Küsten. Ich habe es zum ersten Mal in Brüssel genossen und es gehört seitdem zu meinen Favoriten. Wählt aus verschiedenen Muschelzubereitungen – natürlich mit knusprigen Pommes frites und einem frischen grünen Salat. Kostenbeitrag 29€/pro Person incl Aperitif

Da geht er hin der Sommer. Aber wir lassen ihn nicht so einfach gehen, denn frisch aus Frankreich zurück habe ich einiges an Leckereien im Gepäck, die uns den Sommer in guter Erinnerung behalten lassen. Kostenbeitrag 29€/pro Person incl Aperitif

Das „böse“ Wort für die einen  und ein gesunder, natürlicher Ernährungsstil für die anderen. Besonders in der levantinischen Küche findet man köstliche Leckereien . An diesem Abend kochen wir uns ein wunderbares, natürliches Menü, die nichts Tierisches vermissen lassen. Kostenbeitrag 89,00€/pro Person incl. Aperitif und Getränken

Beides und das aus aller Welt. Kartoffel oder Brot? Süß oder Herzhaft? Platt oder Rund? Es gibt von jedem etwas zu probieren. Dazu passt ein leckeres Bier oder ein Schoppen Wein. Kostenbeitrag: 29,00€/pro Person incl Aperitif

Es ist meine Lieblingsstunde des Tages und wohl nicht nur meine. Das Licht weicht so langsam aus dem Tag, die Geräusche treten gedämpft in den Hintergrund…..ein fast magischer Moment. Man freut sich an lauen Sommerabenden auf ungezwungene Plaudereien bei einem guten Gläschen und einige appetitliche Kleinigkeiten- und das überall auf der Welt. Und wo könnte…

Ein langgehegter Wunsch…. ich möchte gern ein kleines Stück französischer Esskultur auf den Tisch bringen. Überall in den Städten und Dörfern  gibt es die kleines Bistros und Restaurants mit einfachem aber schmackhaftem französischen Essen und einem anständigen Wein, der uns ein Lächeln auf das Gesicht zaubert. Es gibt die Auswahl aus je vier  Vor- und…

Es ist meine Lieblingsstunde des Tages und wohl nicht nur meine. Das Licht weicht so langsam aus dem Tag, die Geräusche treten gedämpft in den Hintergrund…..ein fast magischer Moment. Man freut sich  an lauen Sommerabenden auf ungezwungene Plaudereien bei einem guten Gläschen und einige appetitliche Kleinigkeiten- und das überall auf der Welt. Wir machen im…

Für mich im Urlaub immer ein Highlight, ein Abend am Meer mit fangfrischem Fisch. Das Meer können wir zwar nicht bieten, aber das mit den Fischen sollte klappen. Marinierte und frittierte Boquerones, Kibbeling, Lachstatar und ein Cassolet de la mer sollten es trotzdem zu einem genußvollen Abend machen. Kostenbeitrag 65,00€/pro Person incl. Aperitif