kulinarische Verkostungen

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28.07.23 19.30-23.00 Uhr Le Petit Restaurant…AUSGEBUCHT!!!

Ein langgehegter Wunsch…. ich möchte gern ein kleines Stück französischer Esskultur auf den Tisch bringen. Überall in den Städten und Dörfern  gibt es die kleines Bistros und Restaurants mit einfachem aber schmackhaftem französischen Essen und einem anständigen Wein, der uns ein Lächeln auf das Gesicht zaubert. Es gibt die Auswahl aus drei Vor- und Hauptgerichten…

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22.07.23 19.30-22.30 Uhr Kulinarische Verkostung…..die Hummernummer!!…AUSGEBUCHT!!!

Meine erste kulinarische Begegnung mit Hummer war bei Lea Linster in Luxemburg und es war um mich geschehen. Nach einem Gläschen Champagner  gibt es als Entrée lauwarmen Hummersalat, ein Hummerrahmsüppchen und danach einen Klassiker der französischen Küche: Hummer Thermidor. Ein Gläschen  und ein Clairet aus Bordeaux sowie natürlich ein süßes Finale sollten hervorragend dazu passen….

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14.07.23 19.30-22.30 Uhr Kulinarische Verkostung….Les fruits du mer de Bretagne

Eine Meeresfrüchteplatte direkt an der Atlantikküste geniessen…das gehört mit Sicherheit zu den schönsten Erlebnissen in der Bretagne. Wir verkosten verschiedene Austernsorten, Crevetten, Tintenfisch und Muscheln mit einem Gläschen Cremant, Cidre oder knackig-kaltem Muscadet. Da weiß ich doch jetzt schon, wer kommt;-) Kostenbeitrag 75€/pro Person

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30.06.23 19.30-23.00 Uhr Le Petit Restaurant

Ein langgehegter Wunsch…. ich möchte gern ein kleines Stück französischer Esskultur auf den Tisch bringen. Überall in den Städten und Dörfern  gibt es die kleines Bistros und Restaurants mit einfachem aber schmackhaftem französischen Essen und einem anständigen Wein, der uns ein Lächeln auf das Gesicht zaubert. Es gibt die Auswahl aus drei Vor- und Hauptgerichten…

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21.06.23 19.30-21.30 Uhr Apero riche

Immer, wenn ich in Frankreich bin ist die  Zeit des Apéro mein Lieblingsmoment des Tages . Es sit die Zeit, die das Ende des Tages einläutet und man sich bei einem passenden Getränk und kleinen Naschereien auf das Abendessen vorbereitet. Diese Variante wird oft bei und mit Freunden etwas reichhaltiger erweitert und das wollen wir…

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