Wir geniessen die deftigen Köstlichkeiten aus dem Elsaß…Flammkuchen, Quiche mit Birne und Munsterkäse und einen traditionellen Baeckeoffe- ein Schmorgericht mit Fleisch und Gemüse …passende Weine werden sich finden😊

Kostenbeitrag 39 €/pro Person

Kurz nach meinem lang ersehnten Frankreichurlaub bringe ich ein kleines Stück französischer Esskultur auf den Tisch. Überall in den Städten und Dörfern  gibt es die kleines Bistros und Restaurants mit einfachem aber schmackhaftem französischen Essen und einem anständigem Wein, der uns ein Lächeln auf das Gesicht zaubert.

Es gibt die Auwahl aus drei Vor- und Hauptgerichten sowie 2 Desserts und natürlich zum Abschluss einen Käsewagen… Bon appetit🍷

Kostenbeitrag 59 €/pro Person incl. Apero, Wein, Wasser und Petit Noir

Ein Stückchen Käse mit einem guten Glas Wein…klingt wie der Himmel auf Erden.

Wir machen eine  Käseverkostung und probieren die dazu passenden Weine.

Von Ziegenfrischkäse über Munsterkäse bis hin zu Blauschimmel-  und Hartkäse passen  mitunter erstaunliche Tropfen.

Kostenbeitrag 35 €/pro Person

Von leicht bis deftig, wir verkosten uns von der Brust zur Keule und geniessen dazu Rosé und leichte Rotweine

Kostenbeitrag: 49,00€/pro Person

Nach einem kleinen Aperitif gibt es an diesem Abend eine leichte Gänsebouillon, klassischen Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl und als Dessert Marzipanmousse mit Portweinpflaumen. Ein süffiger Rotwein und ein Obstbrand von der Destillerie Birkenhof aus dem Westerwald runden den Abend ab.

Kostenbeitrag:59,00€/pro Person

Jedem, dem ich von meinem Wunsch, einmal ein typisch deutsches Abendbrot zu machen, entfährt immer ein: Wie früher?? Ja wie früher… mit bestem Brot, guter Wurst, Käse, Gürkchen, Tatar, Eiersalat, Tomaten und anderen Dingen. Ist heutzutage selten geworden, aber nicht minder lecker. Dazu gibt es einen handfesten Wein oder ein Pils😊

Kostenbeitrag 35 €/pro Person

Jetzt beginnt die Zeit der schmelzigen ,schweren Rotweine, die so gut zu Abenden auf der Couch, am Kamin oder den Feiertagen passen.

Wir verkosten aber auch den ein oder anderen kraftvollen Weißwein mit passenden Häppchen.

Kostenbeitrag 45,00 €/ pro Person

Verbindliche Reservierung bitte unter info@sabinewerner-geniessen.de, direkt im Geschäft  oder unter 0173 264 36 37

Vegetariern, die gerne dabei sein möchten kann ich auf Anfrage eine passende Variante zubereiten😊

Die Reservierung gilt erst nach der Begleichung des Kostenbeitrags (spätestens 10 Tage vor der Veranstaltung) als verbindlich, sofern nicht persönlich anders vereinbart.

Alle Veranstaltungen sind auch als Gutschein erhältlich.

Öffnungszeiten in dieser besonderen Zeit

Dienstag bis Freitag 12.00 – 14.00 Uhr

Samstag : 11.00 – 13.00 Uhr